一箱牛奶里发现变质的牛奶，还是单瓶？

牛奶变质赔偿需看具体情况，可能是基于整箱或单瓶赔偿。依据《消费者权益保护法》，若牛奶变质，商家需承担相应赔偿责任。工商行政管理部门可责令改正，并根据情节单处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下罚款；没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，还可能责令停业整顿、吊销营业执照。
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牛奶变质常见处理方式有两种。一是与商家协商，要求按实际损失赔偿；二是向消协或市场监管部门投诉，寻求赔偿或处罚商家。建议优先选择协商，协商不成再投诉，投诉时需保留好购物凭证。
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牛奶变质，赔偿分以下情况处理：1.若仅单瓶变质，可要求商家按该瓶价格赔偿，或换货处理。2.若整箱牛奶都变质，商家应赔偿整箱牛奶价格，并承担消费者因此产生的其他合理费用。3.若商家拒绝赔偿，可向消协或市场监管部门投诉，由相关部门介入调查处理。